En familjemedlem jobbar i ett schweiziskt företag och åker med jämna mellanrum till Schweiz.
Nu hade han varit där igen och köpte 1,1 kg Gruyère ost åt mig.
Jag blev alldeles salig! Så snällt av honom. Det är den godaste osten jag känner till. Den kommer att räcka resten av hösten. Ska äta den med andakt.
Vi besökte Gruyère, en liten medeltida by i Alperna för 13 år sen. Förstås var vi på en rundtur i ostfabriken också.
Efter lunch var vi också på landets äldsta chokladfabrik Cailler i närheten och deltog i visning och provsmakning.
Vilka minnen!

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar