lördag 11 mars 2017

Fredagsmys från Feskarn

Vår lokala fiskhandlare, Feskarn i Saluhallen i Uppsala förgyller fredagskvällarna med mys.

Man bokar sin fredagsmyspåse på nätet och hämtar den under fredagen. (Hemkörning finns också.)

Igår var innehållet i påsen verkligen i min smak:

Hummer med limeaioli,
laxfilé med äppelcoleslaw,
marinerade oliver,
färskt bröd från Triller (lokal bagare) och
till efterrätt en crema catalana med passionsfruktcoulis.

Vi hann inte ens duka bordet, så hungriga var vi. Allt smakade underbart gott!

Min man ville ha krabba också....




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar