Rönnbären och slånbären är mogna.
Båda kan användas till att göra sylt, saft eller gelé efter första köldknäppen. (Hoppas att det dröjer...) Frosten tar bort den bittra garvsyresmaken.
Man kan frysa in dem redan nu och använda senare.
Jag gör varje år bl.a. slånbärslikör.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar