onsdag 20 maj 2026

Femte besöket


För ett par veckor sedan var jag för femte gången i Champagne distriktet. Kusinen fick casha in sin champagnerelaterad födelsedagspresent.

Första huset vi besökte var Le Brun Servenay i Avize.

God champagne och mycket prat kring tillverkningen med guiden, som vi kände sedan tidigare.

Vi köpte två flaskor där och sov över i  närmaste byn, Cramant.

Dag två gjorde vi champagnehuvudstaden Epernay. 

Min kusin var på cave tour, en källarrunda i huset Mercier. Jag köpte en flaska.


Otroliga herrgårdsliknande byggnader längs huvudgatan, Avenue de Champagne.

Vi tittade på Ricard Orlinskis konst på galleriet vid champagnehuset Collard Picard.

På kvällen besökte vi "gamla bekanta" på Tribaut i Hautvillers. Frun i huset kände igen mig!

Efter provsmakningen köpte jag fyra flaskor och en jättesöt ishink till växthuset.

Vi sov över den natten några hundra meter från gården.



Sista besöket och provningen blev hos en annan favorit, Gobillard & Fils, också det i Hautvillers. 

Där handlade jag tre flaskor. Ville köpa ett glas (ett hade gått sönder i växthuset), men fick det på köpet. De mindes väl den stora beställningen till bröllopet?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar