Förberedelser inför Valborg

Vilken skillnad några timmars utejobb gör! 

Allt torrt randgräs och torra höstanemonen är borta och rosorna är klippta.

Möblerna är rengjorda, fönstrena är tvättade. 

Jag har bakat kanelbullar och cheese cake och gjorde sima (finländsk valborgsdryck, ungefär som mjöd) för några dagar sedan.

Menyn är den traditionella: Sill, potatis, gubbröra, Janssons frestelse samt grillkorv och sallad till dem som inte äter sill. 

Allt är redan inhandlat och det är lätt att göra i ordning maten redan dan före.

Champagne och snittar fixar vi på morgonen och kakor och bullar finns i frysen och kylskåpet.

Glatt sjunger vi J.L Runebergs vårvisa Sköna maj, välkommen på måndagen:

Sköna maj, välkommen 
till vår bygd igen! 
Sköna maj, välkommen, 
våra lekars vän! 
Känslans gudaflamma 
väcktes vid din ljusning; 
jord och skyar stamma 
kärlek och förtjusning; 
sorgen flyr för våren, 
glädje ler ur tåren, 
morgonrodnad ur bekymrens moln.