För en månad sen såg vår rabarber ut så här:
Idag så här:
Otroligt vilken växtkraft! 20 cm i veckan...
Nu var det dags för årets första rabarberpajer.
Jag har världens enklaste recept: Rabarber i små bitar, smör, mjöl och socker. 225* 40 min
Mjölet kan man lätt byta ut mot glutenfritt mjöl som jag gjorde i dag. Nu har jag även två små glutenfria reservpajer. Smakar supergott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar