Sparris

Jag har jobbat i Knivsta som alltid på torsdagarna. På hemvägen besökte jag Fredrikslunds gård.

Gården ligger 10 km söder om Uppsala vid gamla Stockholmsvägen i Kungshamn-Morga naturreservat.

Där säljs förutom kläder (Butiken på Landet) även potatis, jordgubbar och sparris.

I kväll blir det sparrispremiär hos oss. Jag har undvikit att köpa utländska sparrisar för de smakar ändå inte som dessa nyskördade delikatesser.

Nu måste vi bara bestämma om vi ska grilla dem eller koka. Vilket lyxproblem!

Jag är sugen på hollandaisesås, parmesan och serranoskinka till dem. Mums!

 

​

​ ​

​