Champagne - snart kommer vi

Idag blev det både rapport, gullungebesök och en långpromenad i det vintriga landskapet innan vi åkte till vänner i Danderyd och planerade vår kommande Champagneresa.

Det blir bröllop här i försommar och den ädla drycken behövs.

Det är fjärde gången vi åker till Champagne och besöker vingårdar och väljer den bästa champagnen till mottagningen och till bröllopsfesten.

Första gången var vi där för tio år sedan. Vilken upplevelse! Vi besökte alla de viktigaste platserna. Då var vi sex personer i två bilar. Vår uppgift var att transportera champagnen hem till Sverige.

De två senaste gångerna har vi varit fyra. Nu blir vi tio personer! Fyra kör dit, tre flyger och tre kommer med från Bryssel.

Vi har varje gång bott i grand cru-byn Cramant. Nu har vi hyrt ett hus. Tre av oss har inte varit där tidigare.

Därför gör vi som förut; besöker ett stort champagnehus (t.ex Mumm, Taittinger eller Mercier, det största bojkottar jag) för att höra allt om tillverkningen och se källaren med tusentals flaskor.

Vi kommer också att besöka Epernay,  Hautvillers med Dom Perignons kyrka och många små champangehus runt omkring där. De sistnämnda är ju de roligaste att besöka.

Nu har vi bestämt datumen och rutten dit är klar. Jag längtar redan nu.